コーヒー教室

今日はコレムのご近所さんの街かどヘーベルハウスさんにて
おいしいコーヒーの淹れ方教室が開催されたので
友達を誘って行って来ました！

このあたりでコーヒーと言えば、もちろんこのお二人でしょう♪
袋井のまめやかふぇさんと
同じく袋井のIZACAFE coo-kai?さんが講師です。

まずは、まめやのhamaさんがおいしくドリップする方法を実演。
フィルターの折り方や、お湯の注ぎ方、豆の保存方法など
ちょっとした工夫で、いつものコーヒーが
数倍おいしくなっちゃうワザを教えてくれました。

次に、coo-kai?のokiさんがラテアートを実演。
エスプレッソマシーンを使ってコーヒーにふわふわミルクを乗せ
コーヒーとミルクのキャンバスにスラスラと絵を描いて・・・。
「ぅわ～♪」「かわいぃ～！」と歓声が上がりました。

帰りにはコーヒー豆のお土産までいただきました。
今日習ったことを早速実行して、おいしく淹れたいと思います♪

ちなみに・・・

今日おじゃました「街かどへーベル」さんのイベントに
コレムも参加させていただくことになりました！


街かどグリーンフェスタ
３月８日（日）１１：００～１６：００

おうち（展示場）を丸ごと１棟使って行われる
楽しいイベントになりそうです！

コトコト市でもおなじみの
ワッフル屋のルヴニールさんも出店！
他にも、ミニ花束やグリーン・和の布小物など出品されるようです。

ちなみにコレムからは、
新入荷のバスケット類を中心に販売する予定です！
これがねぇ～、ステキなバスケットなんです♪
店頭未発売の商品も多数ありますのでお楽しみに＾＾

コレムが日曜日に販売するのは初めて。
お仕事などで普段なかなかお店に行けないという方も
ご来場お待ちしています！